家用碾米機(jī)碾出的米質(zhì)好不好原來受這三個因素影響

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家用碾米機(jī)碾出的米質(zhì)好不好原來受這三個因素影響

發(fā)布日期：2020-02-07 作者：點擊：

有的用戶在使用家用碾米機(jī)的時候，可能遇到過這樣的問題，為什么是同一臺機(jī)器，也是同樣的操作，但是碾出的米要么就是不白，要么就是碎米多呢？對此，盛新來機(jī)械客服人員專門咨詢了相關(guān)技術(shù)師傅，總結(jié)起來，主要可能是以下三點原因造成的。

1.進(jìn)出口閘刀調(diào)整不合適

當(dāng)家用碾米機(jī)進(jìn)口閘刀開大，而同時出口閘刀卻關(guān)小了些，就會造成碾白室谷粒增多，其壓力增大，這樣碾出的米色是白，但是粹米多；反之，如果將進(jìn)口閘刀調(diào)小，出口閘刀開大，碾白室存米少，壓力降低，碎米倒是少了，但是碾出的米就較粗糙。

注意家用碾米機(jī)內(nèi)部米刀調(diào)節(jié)

2.米刀間距過大

有的人可能會說，如果家用碾米機(jī)碎米太多了，把米刀間距調(diào)寬一些可好啦，其實不然！如果米刀間隙大，則碾白室壓力小，米在滾筒中受到摩擦力減弱，因而米不能精碾，碾出米就會不白。

3.稻谷質(zhì)量問題

家用碾米機(jī)如果碎米多，還有一個原因，有可能是很多人忽視了的，那就是稻谷的含水量問題。如谷子在收割時被水淹過，收割后沒有曬干，就算是再好的機(jī)器，部件調(diào)整也合適的話，還是會碎米多。通常來說，如果要保證比較好的整米率，一般稻谷的含水量需控制在15%—18%之間。

進(jìn)入家用碾米機(jī)的水稻要注意水分控制

所以說，如果使用家用碾米機(jī)進(jìn)行碾米出現(xiàn)米不白還碎米多的情況，不一定是機(jī)器的問題，也可能是操作調(diào)整以及水稻的原因，需要根據(jù)相應(yīng)的原因，進(jìn)行對癥的調(diào)整。同時，在機(jī)器的使用過程中，米刀間隙多少以及進(jìn)出口閘刀的開大開小，也是需要不斷實操總結(jié)的。

碾米機(jī)的功能